Nina Olsson a NourishAtelier.com alapítója, melynek célja, hogy minél többekkel megossza a vegetáriánus főzés iránti szenvedélyét.

Több mint tíz esztendőn keresztül a kreatív oldalon dolgozott az ételekkel, díjnyertes művészeti vezetőként, stylistként és tervezőként.

Receptjei olyan kiadványokban kaptak helyet, mint az Elle, a Delicious és a Women’s Health.

Olsson a svédországi Stockholmban született, napjainkban Hollandiában, az Északi-tenger partján lakik szerelmével, Natallal és két gyermekükkel.