Vegán szakácskönyv - 100 remek vegán recept a világ minden tájáról
Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend változatos, izgalmas - és ami a lényeg - nagyon finom. A szerző száz, különböző nehézségi fokú receptet ajánl, s körutazásra invitál minket a gasztronómia világába. A hagyományos fogások mellett ínycsiklandozó marokkói, mexikói, thai, indiai és japán ételek közül válogatva új ízeket, illatokat, világokat ismerhetünk meg.
A recepteknél piktogramok segítik az eligazodást, így azok is megtalálják a számukra megfelelő fogásokat, akiknek speciális étrendet kell követniük, vagy épp a nyers életmód hívei. A ritkábban előforduló vagy nehezebben beszerezhető hozzávalók mellett mindig feltüntettük, mivel helyettesíthetők. A könnyű, akár reggelire is fogyasztható fogásokból, a laktató levesekből és főételekből, valamint a különleges desszertekből összeállított menüsorral húsevő barátainkat is elkápráztathatjuk.
szállítás
átvevőpont
bővülő kínálat
előjegyezhető könyvekre
| Szenvedélyesen szeretem a jó minőségű, egészséges ételeket, és évek óta folyamatosan kísérletezem velük. Ennek eredménye ez a könyv, amely életem egyik legizgalmasabb vállalkozása. 2010 óta írom Vegie Head című blogomat, és a receptjeimet világszerte tízezrek próbálták ki és élvezik otthon, éttermekben, kávéházakban. Semmiben sem lelek nagyobb örömöt, mint az általam kedvelt ételek változatos aromáiban: a tűzhelyen párolgó mediterrán levesben egy hideg napon; a sütőből frissen kivett, még forró házi banánkenyér friss illatában; a curry frissen pirított fűszereiből felszabaduló illatban, és a wokban hevített szezámolaj sistergésében. |
