Vadételek

Name: Vadételek
Brand: Vári Dávid
Price: 1924 HUF
Availability: InStock
Author: Vári Dávid

Vári Dávid

0 (0)

A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.

Eredeti kiadás: Vári Dávid: Terítéken (BOOOK Kiadó, 2019)

Több mutatása

Várható szállítás: 2-5 munkanap

Kívánságlistára

Kedvezményes
szállítás 11 000 Ft-tól

Több ezer
átvevőpont

Naponta
bővülő kínálat

10% kedvezmény az
előjegyezhető könyvekre

A szerzőről

Vári Dávid

Feliratkozom a szerzőre

Több mutatása