Édes Közel-Kelet

Name: Édes Közel-Kelet
Brand: Cserháti Tamara
Price: 5228 HUF
Availability: InStock
Author: Cserháti Tamara

Cserháti Tamara

0 (0)

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a flódnit, az arab világ egyik legkiadósabb desszertjét, a baklavát, vagy a marokkói vendégszeretet jeleként felszolgált mentateát. Bepillantást kapunk az étkezési szokásokba, például, hogy a kötetben szereplő falatokat és italokat milyen alkalmak során adták asztalra a családnak és a vendégeknek. A gyönyörű, színes fotókkal illusztrált receptleírások fügével, datolyával, kardamommal, pisztáciával és megannyi más izgalmas hozzávalóval könnyen elcsábítanak bárkit, hogy azonnal kipróbálja a nem mindennapi finomságokat.

Több mutatása

Várható szállítás: 2-5 munkanap

Kívánságlistára

Kedvezményes
szállítás 11 000 Ft-tól

Több ezer
átvevőpont

Naponta
bővülő kínálat

10% kedvezmény az
előjegyezhető könyvekre

A szerzőről

Cserháti Tamara

Feliratkozom a szerzőre

Gyermekként nem sok időt töltöttem a konyhában, miután családanya lettem kezdtem el komolyabban főzni, illetve ismerkedni az izraeli konyhával.
Fontosnak tartom, hogy gyermekeim nem csak az édesapjuk oldaláról, hanem tőlem is minél többet megtudjanak izraeli gyökereikről, és szeretném az ételeken keresztül továbbvinni a családi hagyományokat.
Kétgyermekes családanyaként fontos számomra, az egészséges táplálkozás, hogy minél több zöldség, gyümölcs, szárnyas vagy éppen halétel kerüljön a család asztalára.
Fontosnak tartom a generációkon át élő és öröklődő családi ételek, fogások megmentését, leírását, a klasszikusoktól kezdve az egyedi keleti édességekig.
Receptjeim újra és újra a szeretteimmel töltött időt, a kedves emlékeket, az izraeli utazásokat idézik fel számomra.

Eddig megjelent könyvei: